輕食吧介紹

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/Q咖啡・新旺集瓷/

鶯歌在地 Q咖啡，是一家專注在咖啡本質的微型企業。為鶯歌居民、旅人以及過客煮咖啡，端出一杯日常中，不平常的精品咖啡。

手工烘焙的咖啡豆很生活化，是平衡的味道。大多時候甜，帶點酸，時不時苦香竄出，鮮美可口的咖啡。我們一直在學習，學著在每一天中找突破，找出更好的自己，更美好的感官體驗，邀您一起探索咖啡，如同體驗生活的形形色色，耐人尋味。

「誠實地面對一杯咖啡」是我們的信念，Q象徵品質 (Quality)，是堅持，也是種使命感；對於產品品質的管理，是我們每一步對夢想的實踐，讓一杯好咖啡融入你的日子裡，為歲月增添一份生活的美好。

【秉持三好原則】
對顧客好，用心對待每天喚醒您的味道。
對產業好，讓員工樂在其中，不只是問責還有熱忱。
對公司好，因為我們一直在進步專心做好一件事，沖好每一杯咖啡、挑選每顆咖啡豆，準備好滿滿心意。

您若是在找尋極端感官體驗，請您不要買我們的咖啡；如果您是專愛日式深焙極苦，請您不要買我們的咖啡；偏好北歐風格極淺果酸調性，那也請您不要買我們的咖啡。

從種子到咖啡，這麼長的旅程，需要無數人的全心投注，由國際咖啡品質鑑定師、全國杯測冠軍監修的風味感受，使用台灣自產烘焙銘機凱博克烘焙出和諧甜美的咖啡。